摂津の酒

福寿 純米吟醸

〔 ノーベル賞晩餐会で愛飲されるお酒 〕
熟した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。
生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。
〔インターナショナル・サケ・チャレンジ最高金賞受賞〕

酒 質
吟醸純米酒
原 料 米
(麹米)山田錦/(麹米)兵庫夢錦
精米歩合
60%
使用酵母
協会9号系
仕込み水
六甲山系伏流水(宮水)
アルコール度
15度
日本酒度
+2.0
酸度/アミノ酸度
1.4/ 1.0
保存方法
冷暗所
飲み頃温度帯
冷やからぬる燗まで
蔵元名
神戸酒心館

「福寿」という酒銘は、七福神の一柱「福禄寿」に 由来しており、この酒を 飲んでいただく方々に、『 財運がもたらされますように…』との願いが込められています

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