摂津の酒

百黙　Ａｌｔ.3　（オルトスリー）

「オルトスリー」、創業350有余年の伝統蔵が生んだ『第三の選択』。言わば「グラン・クリュ（特級畑）」の最高品質の「山田錦」から醸された複数の原酒を、熟練のブレンダーが受け継がれた高い技能でブレンド。華やかな登場感の中に膨らみのある甘さと苦味、フレッシュさと丸みが渾然一体となって口中に広がります。複層する深い味わいは、繊細な和食と絶妙にマッチします。

酒　質
普通酒
原 料 米
兵庫県産特Ａ地区山田錦
精米歩合
非公開
使用酵母
非公開
仕込み水
六甲山系宮水
ｱﾙｺｰﾙ度
15度台
日本酒度
非公開
酸度／アミノ酸度
非公開
保存方法
冷暗所
飲み頃温度帯
10℃前後がおすすめ
杜氏名
非公開
蔵元名
菊正宗酒造
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